O que se vende e o que se come

Desvendando a Publicidade de Alimentos

A indústria de ultraprocessados movimenta anualmente mais de um trilhão de reais. Para alcançar esses números e convencer milhões de pessoas a consumirem produtos cujos ingredientes mal conhecem, ela conta com uma poderosa aliada: a publicidade.

“O que se vende, O que se come” é um documentário foi produzido pelo IDEC – Instituto de Defesa do Consumidor que investiga as estratégias das grandes indústrias de alimentos ultraprocessados para impulsionar suas vendas a qualquer custo — e os impactos desse modelo em nossa saúde e sociedade, principalmente do público infanto juvenil

Informação de qualidade sempre é o melhor remédio.

Vamos juntos combater a publicidade ilegal de alimentos no Brasil – Conheça também o Observatório de Publicidade Alimentos: https://publicidadedealimentos.org.br/

O documentário conta com a participação de especialistas renomados, como Adalberto Pasqualotto, Alain Santandreu, Ana Olmos, Ana Paula Bortoletto, Isabela Henriques, Jaime Delgado, Marília Albiero e Renata Monteiro, além de membros da equipe do Idec: Igor Britto, Laís Amaral e Mariana Ribeiro.

Capítulos

00:00 O que se vê, o que se come
02:54 A publicidade e os ultraprocessados
05:24 As narrativas de convencimento da publicidade voltadas a ultraprocessados
05:35 A publicidade enganosa
06:49 A interferência das indústrias em políticas públicas
08:06 A lupa nos alimentos e a participação do Idec
08:28 A autorregulação da publicidade e o CONAR
11:25: Evidências científicas sobre os perigos dos ultraprocessados
12:51 Observatório de Publicidade Abusiva – OPA
14:42 Publicidade abusiva: a propaganda que se aproveita da criança
17:33 O ambiente alimentar
18:43 A publicidade nas mídias sociais
19:32 Os ultraprocessados são arquitetados para viciar
20:19 As crianças e as populações pobres são as maiores vítimas
21:51 A influência do agronegócio e o greenwashing
23:34 A importância da regulamentação sólida e de políticas públicas
25:32 Os protagonistas da destruição

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